Кулинария

Делимся летними лучшими летними рецептами

Август — это вкусно! Потому что август это и шашлыки с друзьями на даче, и сладкие, спелые фрукты, и свежие овощные салатики, и пунш из арбуза, и домашнее мороженое, и первый урожай грибов. У каждого свои любимые блюда и августовские рецепты, так почему бы не похвастаться ими с читателями нашего портала?

Летние блюда
Фото: Анна Кириллова

Для кого-то, главное летнее блюдо — это ароматные шашлыки на природе. А какой ваш любимый рецепт маринада или хитрости приготовления самого сочного шашлыка?

Шашлык

Наши авторы, кстати, предлагают готовить на гриле массу разных блюд, например, курочку с картошкой и запеченными на углях яблоками по оригинальному авторскому рецепту.

Летние рецепты
Фото: В. Карпюк

Вам по вкусу более легкие или вегетарианские блюда? Именно в августе полки магазинов и собственные грядки ломятся от урожая. Наверняка, у многих есть собственные любимые рецепты летних салатиков и овощных закусок.

Летняя закуска с редисом и травами. Фото:В. Карпюк

Кроме них, можно приготовить еще и необычный крапивно-щавелевый супчик или разнообразные холодные борщи и окрошки.

Крапивный супчик. Фото: В. Карпюк

А как на счет ваших любимых фруктовых лакомств: легкие десерты, смузи, фруктовые салатики или домашний лимонад? Нам очень интересно было бы взглянуть на ваши фото хоть одним глазком!

Фруктовый десерт
Фото из статьи Лизы Ежевской

Наши авторы делаться рецептами смузи из свежих ягод, необычных освежающих десертов, например, жаренного мороженного и даже пирога из ревеня.

Фруктовые и ягодные смузи. Фото: Анна Кириллова

Жаренное мороженное с клубникой. Фото: В. Карпюк

В перечислении летних деликатесов нельзя забыть и про грибы, ведь сезон сбора начинается как раз в августе. Возможно, кто-то готов похвастаться уже собранным на грибной охоте урожаем или любимым грибным рецептом?

Лисички. Фото: В. Карпюк