Фото-рецепт приготовления вкусной тушеной телятины в сметанном соусе
Телятину порезать на небольшие кусочки. На раскаленную сковороду выложить мясо и обжарить на сильном огне в двух сторон (без масла и, не накрывая крышкой). Потом добавить полстакана воды и накрыть крышкой. Убавить огонь и тушить 5-10 минут. Сметану смешать с зеленью укропа, зеленью петрушки и молотым чесноком. Телятину посолить, поперчить и заправить сметанным соусом. Тушить до готовности 35-40 минут. Подавать горячей с гарниром из отварного картофеля или цветной капустой, отваренной в соленой воде.
Индейка по-английски
Филе промыть и нарезать на маленькие кусочки. Большую сковороду нагреть и выложить мясо. Через 1 минуту залить большим количеством воды и посолить. Тушить на среднем огне 20-25 минут. Морковь натереть на терке, лук крупно порезать. Когда мясо станет мягким, его вместе с бульоном переложить в глубокую кастрюлю с тонким дном. Долить по необходимости воды и дать закипеть. Уменьшить огонь, добавить специи, морковь и лук.
Куриные рулетики с сыром и грибами
Грудку, промыть и разрезать вдоль на две половинки. Каждую половинку поперчить и отбить моточком с двух сторон. Чеснок размельчить, смешать с тертым сыром и майонезом. Грибы отварить, мелко порезать и добавить в сырную массу. Отбитую грудку разложить, в середину выложить столовую ложку начинки, свернуть рулетом и скрепить либо шпажкой, либо нитками. Каждый рулетик слегка обжарить. Потом рулеты выложить в форму, до половины залить вином и запекать в духовке до готовности 40-45 минут.
Фото-рецепт приготовления вкусного творожника с персиками
Творог растереть с желтками, добавить муку и перемешать. Курагу залить кипятком и дать набухнуть. Потом немного остудить и порезать на маленькие кусочки. Белки смешать блендером до состояния пены. В творожную массу добавить сахар, ванилин, курагу, растопленное масло и хорошенько перемешать. Венчиком медленно взбивать тесто, одновременно добавляя туда белки. Персики очистить, порезать на маленькие кусочки. На дно формы выстелить бумагу, дно выложить персиками. Потом осторожно распределить тесто. Печь в горячей духовке 45-50 минут до появления корочки. Творожник вынуть из духовки, дать настояться 4-5 часов.
Коктейль
В бокал налить вермут. Лайм разрезать на две половинки, из одной выжать сок и добавить в бокал. Другую порезать кружочками для декорирования коктейля. Добавить шампанское. Не перемешивая, подавать.
Салат с копченым кальмаром
Картофель отварить «в мундире», остудить, почистить и порезать кубиками. Яйца отварить, остудить и так же порезать кубиками. Корнишоны порезать на четвертинки. Кальмар нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты смешать в салатнике, заправить майонезом и можно подавать
Intertool 2008
с 30 сентября по 3 октября в «КРОКУС ЭКСПО», г. Москва
11-ая международная выставка инструментов
Главное событие в индустрии инструментов России
5-7 ноября 2008г. ЦВК «Экспоцентр» Москва
Международная специализированная выставка товаров для ремонта и обустройства дома и торгового оборудования , для сетей формата DIY и строительных гипермаркетов 5-7 ноября 2008г. ЦВК «Экспоцентр» Москва
Балтийская Строительная Неделя
10-13 сентября 2008 года
Россия, Санкт-Петербург,
О ВЫСТАВКЕ
Выставка Балтийская Строительная Неделя, с 1997 года проходившая под именем BATIMAT Санкт-Петербург, является ведущей на Северо-Западе России международной строительной выставкой.
Елена Теплицкая (дизайнер, декоратор): Броские предметы — это доминанта
Собственный кабинет кажется вам тесноватым и скучным, но к радикальным мерам вы не готовы? Попробуйте просто изменить цветовое решение помещения. О том, как скрасить привычный интерьер, рассказывает Елена Теплицкая.
Татьяна Неклюдова «Задача дизайнера-понять каждого человека»
Цены на московские квадратные метры уверенно растут от недели к неделе. При этом квартиры продолжают покупать. Но не стоит забывать о том, что купить — это только полдела. Потом эту квартиру нужно «подогнать» под себя: построить в ней стены, если куплена новостройка, или сломать — если квартира в старом доме и вам не нравится планировка, покрасить и побелить то что осталось, обзавестись сантехникой, техникой и мебелью. Справиться со всем этим валом проблем помогают архитекторы и дизайнеры. На вопросы отвечает архитектор-дизайнер дизайн студии «А в кубе» Татьяна Неклюдова.
Денис Тихонов: «Мансарда или дополнительный этаж?»
Перед покупателями готовых проектов нередко встает вопрос выбора между мансардой и дополнительным этажом в их будущем доме. Сложная форма крыши способствует формированию нетрадиционного внутреннего пространства мансарды за счет игры света и тени на «изломанном» потолке. По мнению архитектора Дениса Тихонова, решение о приобретении проекта с мансардой можно принимать лишь после конкретизации функциональных задач, которые ставит перед собой заказчик.
Картофельная запеканка с сыром
Картофель промыть, нарезать кружочками. В отдельную мисочку натереть сыр и смешать его со сметаной. На дно формы выложить натертый чеснок, смазать сметаной. Выложить слой картофеля и слой сырной массы.
Выбор межкомнатных дверей
Межкомнатные двери не только разграничивают пространство вашей квартиры, но и являются важным элементом декора, так что стоит отнестись к их выбору со всей ответственностью. Как выбрать межкомнатную дверь? Об этом вы узнаете из нашей статьи.
Обшивка вагонкой
Вагонка является высококачественным материалом, обладающий прекрасными звукоизоляционными свойствами.
Вагонка представляет собой доску, обладающую пазово-гребневым соединением для сцепления элементов между собой.
Существует:
Строительные инструменты и материалы для ремонта деревянных окон
Ремонт деревянных — трудоемкое занятие, включающее в себя заделывание трещин, устранение повреждений рам, замену стекла и т.д. Для того чтобы провести полный комплекс работ вам понадобятся следующие инструменты и материалы.