Какую мойку для кухни выбрать: 4 главных критерия

Еще сто лет назад о красоте и комфорте на кухне никто даже не задумывался, ведь хозяева дома практически не бывали в этом помещении, где трудились лишь слуги, об удобстве которых никто особо не беспокоился. В наше время приготовление еды для многих стало искусством и семейным ритуалом, а кухня чуть ли не самым дорогостоящим помещением в доме, для которого создана масса специализированных предметов мебели, устройств и приборов. Все это ради того, чтобы сделать готовку легкой и необременительной, а кухонный гарнитур стильным и красивым.

Современная кухонная мойка обладает массой дополнительных функций и аксессуаров, Blanco

Один из предметов, абсолютно необходимых на любой, даже небольшой кухне — это мойка. На сегодняшний день у вас есть возможность выбрать кухонные мойки из совершенно различных материалов, разной формы и с массой дополнительных приспособлений, облегчающих подготовку продуктов или мытье посуды.

Металл или композитный материал?

Выбор материала для мойки имеет, возможно, первостепенное значение, особенно, когда речь заходит о цене изделия. Говоря о стилистике и внешнем виде кухне, для современных интерьеров дизайнеры обычно рекомендуют модели из нержавеющей стали или композитного материала, для классической кухни — композитный материал или керамику, для кухни в деревенском стиле — керамическую или металлическую мойку с отделкой под латунь или состаренную бронзу.

Стальные мойки

Стальные мойки изготавливаются из специального безопасного для здоровья и износостойкого сплава, состоящего из 18% хрома и 10% никеля. Поэтому очень важно при покупки металлической мойки, что у нее есть маркировка 18/10.

Стальные мойки легкие, долговечные, гигиеничные и относительно недорогие по стоимости. Они хорошо вписываются в современный интерьер, однако предполагают, что бытовые приборы и фурнитура также будут изготовлены из металла соответствующего оттенка.

Стальная мойка с дополнительным крылом для сушки посуды и удобным выдвигающимся смесителем, Dombracht

На рынке представлено три базовых варианта отделки: полированная, матовая и рифленая сталь, которую также называют антиграфик. Последний вариант является наиболее практичным в эксплуатации, так как отделка поверхности, напоминающая льняное полотно, делает микроцарапины и известковый налет незаметными.

Мойки из композитного материала

Композитный материал, из которого изготавливаются современные мойки, представляет собой 80% гранитной крошки и 20% красителей и связующего вещества, в роли которого чаще всего выступает акриловая смола. Именно поэтому такие мойки также называют гранитными или каменными. Характер использованного наполнителя определяет широкую цветовую палитру и фактуру будущей мойки. Вариаций великое множество, поэтому композитную мойку можно подобрать абсолютно к любому стилевому решению кухни.

Полуторная мойка с крылом из композитного материала, GetaCore^® by Westag & Getalit

Композитные мойки весьма устойчивы к химическим и механическим повреждениям, безопасны для здоровья, не впитывают пищевые красители, в отличие от эмалированных моделей, и очень долго сохраняют свой первозданный облик. Не удивительно, что и стоимость их существенно превышает аналогичные модели из стали, впрочем, долгий срок службы оправдывает этот недостаток.

Эмалированные мойки

Все наверняка помнят старый кухонные мойки из металла, покрытого белой эмалью. Даже если вас замучила ностальгия по прошлому, стоит крепко задуматься перед приобретением мойки такого типа, так как они значительно уступают по эксплуатационным качествам современным стальным или композитным моделям. Царапины и пятна от пищевых красителей появятся на поверхности эмалированных моек достаточно быстро, а восстановление эмали потребует использования специальных средств.

Современная эмалированная мойка, Kohler

Керамические мойки

Керамические мойки из фаянса и фарфора отличаются эффектным дизайном, особенно органично дополняющим классические или кантри интерьеры, хотя встречаются и стильные современные модели. Они славятся высокой износостойкостью, не боятся бытовой химии, царапин, сильных перепадов температур, а благодаря специальному покрытию, такие мойки легко моются.

К числу недостатков керамических моек можно отнести их сравнительно высокую стоимость, большой вес, усложняющий монтаж и доставку, а также хрупкость и чувствительность к ударам.

Классическая керамическая мойка для кантри-интерьера, Villeroy&Boch

Какой формы чашу выбрать?

В зависимости от планировки и размеров кухни, вы можете выбрать круглую, овальную, прямоугольную, квадратную или угловую чаши. Если мойка располагается в углу или площадь кухни ограничена, чаще всего выбирают простую круглую чашу, так как даже при одинаковом объеме, круглые раковины оказываются вместительнее. Если площадь позволяет, имеет смысл приобрести мойку с дополнительным рифленым крылом, на котором удобно сушить посуду или овощи.

Мойка с крылом из композитного материала, GetaCore^® by Westag & Getalit

Угловые мойки весьма практичны и также могут быть оснащены дополнительными чашами и другими аксессуарами, Villeroy&Boch

Немаловажное значение для вашего комфорта имеет и глубина чаши: слишком глубокая заставит вас постоянно нагибаться и напрягать позвоночник, а в чересчур мелкую просто не поместится крупная посуда. Специалисты считают оптимальной глубину 150-180 мм.

Яркая мойка с крылом из композитного материала, HI-MACS^® by LG Hausys Europe

Следует учитывать и глубину мойки, то есть расстояние между ее передней и задней стенками, которое обязательно должно быть меньше, нежели глубина тумбы, в которую монтируют мойку.

Две — лучше, чем одна

Если вы часто готовите, а размеры кухни не слишком стеснены, имеет смысл выбрать модель мойки с двумя чашами, в одной из которых удобно, например, мыть овощи, а в другой их ополаскивать. Компромиссный и не менее практичный вариант представляют собой, так называемые «полуторные» модели, где вторая чаша намного меньше первой. Любители максимального простора могут выбрать даже тройную модель.

Угловая мойка с крылом и двумя чашами, Franke

Выбираем тип установки

Казавшийся простым и самоочевидным выбор кухонной мойки при более внимательном рассмотрении оказывается не таким простым. Чтобы выбранная вами модель идеально вписалась в интерьер и отвечала именно вашим практическим запросам, стоит максимально подробно рассмотреть каждую, из представленных для выбора опций. К ним, кроме формы и материала, без сомнения, относится и тип установки.

Накладная мойка

Мойки накладного типа подходят для совсем недорогих кухонных гарнитуров, составленных из отдельных тумб и не объединенных общей столешницей. Такие мойки очень просты в установке, по сути, накладываясь поверх тумбы, как своеобразная крышка, так что справится с их монтажом сможет даже непрофессионал. Основные достоинства накладных моек: их невысокая стоимость и простота установки. К числу недостатков относится не слишком высокие эксплуатационные качества: возможность протечек, попадание остатков пищи между мойкой и столешницей и невысокая надежность.

Накладную мойку зачастую можно узнать по высокому выступающему бортику, Blanco

Врезная мойка

На сегодняшний день — это наиболее распространенный тип кухонных моек, использующийся с современными кухонными гарнитурами, соединенными общей столешницей из камня, ДСП или ламината. Монтаж такой мойки также не представляет особой сложности и может быть произведен самостоятельно.Мойка непосредственно устанавливается в приготовленное для нее отверстие в столешнице и может быть установлена под, над или на одном уровне со столешницей. Чаще всего можно встретить мойки данного типа, изготовленные из нержавеющей стали, однако они не слишком бросаются в глаза в интерьере, поэтому подходят для кухни любого стиля.

Врезная мойка, Blanco

Интегрированная мойка

Данный вид моек является наиболее дорогостоящим и потребует обязательного привлечения к установке профессионалов. Основная ее особенность также следует из названия — она образует единое целое со столешницей. Такие мойки имеют специфическую конструкцию бортиков, а также открывают структуру самой столешнице в разрезе. Такой тип установки хорошо будет смотреться, например, со столешницей из натурального камня, а вот ни о каком бюджетном ДСП и речи быть не может.

Интегрированную мойку можно определить по выступающему над ней торцу столешницы, Balnco

Подбираем дополнительные аксессуары для мойки

Современная мойка — это многофункциональный рабочий центр, к которому можно выбрать массу полезных аксессуаров. Некоторые из них кажутся излишними или непривычными, однако, стоит только попробовать, и окажется, что, например, совмещение мойки и разделочной доски экономит массу времени и сил. В круглых моделях доска обычно накладывается сверху, полностью перекрывая чашу, в прямоугольных или двойных мойках, может скользить, сдвигаясь в сторону.

Двойная мойка со сдвигающейся разделочной доской, Duravit

Если для отдельного шкафчика с сушилкой для посуды места на кухне не хватает, съемную сушилку из металлических прутьев можно установить прямо на мойку.

Полный набор съемных элементов для раковины: сушилк-сетка с дополнительной емкостью и разделочная доска, Foster

Еще одним полезным накладным аксессуаром для кухонной раковины может стать колландер — специальный лоток со сливом для воды. Его можно использовать как замену друшлагу, для сушки овощей, размораживания продуктов и т.д. Кроме того, сверху на колландер может накладываться дополнительная крышка-терка. Это позволяет мыть и шинковать овощи в одном месте не пачкая дополнительную посуду и экономя свободное пространство кухни.

Сушилка, колландер и съемная разделочная доска-крышка для круглой раковины, Foster

Чем еще можно дополнить мойку? Некоторые модели оснащены встроенным диспенсером для жидких моющих средств, которые смотрятся намного привлекательнее магазинных пластиковых бутылок; рейлами для кухонных полотенец и подставками для губок, которые устанавливаются прямо внутрь раковины или вешаются на бортик.

Мойка с внутренним держателем для губки, который держится за счет магнита, Magisso

Магнитный рейл для тряпочек и полотенец, Magisso

Незаменимый диспоузер

Большинство профессиональных поваров в один голос советуют не экономить на установке утилизаторе пищевых отходов или диспоузера. Любые остатки пищи, косточки и даже бумажные салфетки сбрасываются в сливное отверстие мойки, после чего попадают в измельчительную камеру, мелко перемалываются и сливаются с водой в трубы. Таким образом, риск засора труб практически исчезает.
Диспоузер представляет собой небольшой прибор, устанавливающийся под раковиной и работающий от электричества. Дешевые утилизаторы могут издавать много шума при работе в отличие от более дорогостоящих аналогов, что также надо учитывать при выборе.

Диспоузер, который монтируется под раковину, Zorg

Для установки диспоузера лучше воспользоваться услугами профессионалов и не забыть, что для него потребуется дополнительная розетка. Также следует четко соблюдать инструкции по эксплуатации, так как прибор можно легко вывести из строя.