Преимущества профессиональной охладительной техники для кухни

На предприятиях торговли и заведениях общепита используется оборудование для профессионалов. Оно отличается от бытового большей мощностью, габаритами и дополнительными свойствами.

Обычно это не нужно в домашних условиях в небольшой квартире или на даче, а вот в частном доме с многочисленной семьей — не помешает. У многих хозяек высокие требования к кулинарным шедеврам, поэтому они предпочитают готовить блюда как в ресторане, или поручать их собственным шеф-поварам. Это целесообразно и для проведения банкетов или постоянных обширных заказов на множество персон.

Для этих целей необходимо приобрести холодильную камеру для дома и приборы для приготовления — плиту, гриль, коптильню, тестомесы, куттеры и различную мелкую технику профессионального уровня. Хранение продуктов в виде полуфабрикатов или готовых блюд — важная задача, с которой справляется специальное оборудование.

Достоинства промышленных холодильников

Требования к кухонной технике меняется с появлением новых стандартов и возможностей, предлагаемых современными производителями. Холодильные установки для коммерческих объектов все чаще используются в быту. Их преимущества перед обычными:

• Повышенный объем — можно разместить больше продуктов;

• Распределение на отсеки — двух и трехкамерные с разным температурным режимом;

• Сочетание холодильника и морозилки повышенной загрузки в одном аппарате;

• Высокая мощность;

• Возможность регулировать не только температуру, но и влажность, устанавливать собственные параметры;

• Расширенные возможности — авторазморозка, ледогенератор, подсветка;

• Наличие моделей с прозрачными дверцами — с 1 или 2, раздвижными или распашными.

В последнее время стали доступные инновационные разновидности охлаждающей техники, подробнее о которых можно прочитать здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Смарт-холодильник.

В отличие от бытовых, их обслуживают сами производители, дающие гарантию на несколько лет. При этом они реже ломаются и сконструированы для условий интенсивной эксплуатации.

Покупка брендового профессионального оборудования у официального представителя

Компания «ГолдХолод» занимается продажей техники для профессионалов разных направлений. Охладительные агрегаты здесь представлены в широком ассортименте, включая сплит системы, моноблоки и сборные камеры хранения разного температурного режима и просто замковые конструкции дверей. Среди брендов представлены зарубежные и отечественные. Есть возможность производства на заказ или покупка б/у оснащения. На сайте представлены цены и характеристики. Компания имеет сертификаты продукции и гарантию. Работает с доставкой по Москве и регионам.