Видео-рецепт: кролик тушеный с оливками и розмарином

«Кролики — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легкоусвояемого мяса». Оказывается, это не просто фраза известных юмористов, ставшая за несколько лет крылатым выражением. Правильно приготовленное блюдо из кролика действительно может стать вкусным и полезным.

Этот видео-рецепт приготовления кролика поможет вам сотворить ароматное тушеное мясо с оливками и специями, а также узнаете, какая часть кролика самая вкусная и мясистая, почему разделывать чеснок — не женское дело, и в чем польза сушеного розмарина.