По этому рецепту фасоль получается как свежая, её будто только что приготовили. Зимой, открыв баночку такой стручковой фасоли с грибами, сразу возвращаешься в лето. Для приготовления стручковой фасоли вам понадобятся простые ингредиенты и минимум навыков. В данной статье мы расскажем, как приготовить стручковую фасоль с грибами.

Я считаю, что нет вкуснее маринованных грибов, чем опята, а самые вкусные маринованные опята — приготовленные по этому рецепту. Все мои знакомые, кому удавалось попробовать их, разделяют это мнение. Вы и сами можете в этом убедиться. Рецепт, как и маринад для опят, довольно прост, на приготовление уйдет совсем немного времени. В этой статье мы расскажем, как мариновать опята.

В этом году лес особенно щедро одарил нас грибами. Хочется собрать и сохранить на зиму эти прекрасные дары. Но зачастую рецепты засолки очень сложные и долгие. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой рецепт маринованных груздей.

Ничего так не радует зимой, как хорошо сохраненные и вкусно приготовленные дары лета. Традиционно русская консервация на зиму — это соленые огурчики. В данной статье мы расскажем, как консервировать огурцы.

Для начала необходимо замочить огурцы в холодной воде на 8 часов.

Лисичка обыкновенная — не только очень вкусный, но и очень полезный для здоровья гриб. А потому часто используются в изготовлении лекарственных средств, причем, популярны наши лисички не только в России, но и за рубежом. Cantharellus cibarius (лисичка обыкновенная) содержит полисахарид-хитиноманноза, эргостерол и траметонолиновую кислоту. Все эти три натуральных вещества крайне полезны для организма человека, в частности, для печени. Первый помогает быстро избавиться от глистных инвазий. Второй эффективно воздействует на ферменты печени и рекомендуется при гепатитах, жировом перерождении, гемангиомы. Траметонолиновая кислота «убивает» вирусы гепатита.

Раньше наши бабушки и мамы варили варенье в тазу на плите, почти постоянно помешивая, чтобы не пригорело. В наше время есть способ проще и легче — сварить малиновое варенье в микроволновке. В данной статье мы расскажем, как приготовить малиновое варенье в микроволновке, сэкономив при этом немало времени и сил.

Существует такое понятие как «летние десерты». Летние десерты — те, которые лучше всего готовить именно летом, так как в это время доступны полезные и натуральные фрукты, являющиеся их основным ингредиентом. Отличный десерт для жаркого лета — корзинки с кремом, шоколадом, и сочной клубникой! В данной статье мы расскажем, как сделать заварной крем и приготовить корзинки с кремом, шоколадом, и клубникой.

Сейчас баловать себя и близких десертами со свежими ягодами и фруктами можно круглый год. Но гораздо приятнее готовить такие десерты летом, ведь ягоды можно взять прямо с грядки.*

Сначала приготовим тесто — масло разотрем с 200 г. обычного и всем ванильным сахаром.

Наконец весна пришла, солнце нежно греет, птицы поют и природа оживает! Ну разве душа может не радоваться? Мы уже не так спешим после работы домой, хочется подольше погулять и подышать свежим воздухом, выбраться на пикник. Отдых в лесу или на берегу реки — дело хорошее, но не стоит забывать, что на свежем воздухе появляется здоровый аппетит. В данной статье мы опубликуем интересные рецепты блюд для пикника, расскажем как готовить сырный пирог с цуккини и вялеными томатами, пирог киш, а также брауни на рисовой муке.

Пост идет уже полным ходом, и вопрос чем питаться для многих стал более чем остро. Самые ответственные подходят к этому делу основательно и подготавливают рецепты вкусных постных блюд заранее, продумывают, какие постные блюда во время поста смогут приготовить, и запасаются продуктами. Новичкам же приходится иногда несладко. Пост это дело лично каждого — кому-то он дается легко, а для кого-то это пытка. Лично мне кажется что ко всему нужно подходить с умом, и если, употребляя постные блюда во время поста, вы постоянно чувствуете голод, нервничаете, лучше вернуться к привычному меню.

Одним из самых любимых праздников с детства для меня была масленица. Мама всегда пекла блины на масленицу и мне до счастья оставался один шаг — открыть баночку клубничного варенья, и можно было наслаждаться! Повзрослел и открыл для себя блины с припеком, блины из ржаной муки, рисовые, шоколадные, со сладкими начинками, овощными и сырными. Теперь с полной уверенностью могу смело заявить: блины — это гениально!!!

Часто владельцы домашних животных, особенно кошек, сетуют на то, что питомцы выбирают самое удобное место на диване или кресле и считают его своим. При этом хозяину остается лишь приспосабливаться или пытаться отвоевать «оккупированную территорию». Но можно поступить мудрее и изготовить мебель для животных своими руками. Так, например, кровать для кота способна стать островком личного пространства питомца, где бы он чувствовал себя полноправным хозяином и никому не мешал. В данной статье мы расскажем, как делать мебель для животных на примере кровати для кота.

Из первого путешествия по Бурятии я привезла массу впечатлений, бесконечную любовь к Байкалу и несколько лишних сантиметров в талии. Гостеприимство жителей этой солнечной республики настолько поразило меня, что противиться ему не было ни сил, ни желания. Причем национальность хозяев практически не имеет значения, ведь к кому бы вы ни пришли в гости, а на территории Бурятии проживают не только буряты, но и русские, татары, монголы, вас всегда будет встречать празднично накрытый стол. А главное бурятское блюдо — это буузы или позы.

Многие хозяева кошек жалуются на то, что их любимцы часто царапают мебель и обои. И в этом нет ничего удивительного, ведь кошкам нужно периодически точить коготки. Решить эту проблему можно, изготовив когтеточку своими руками. Ничего сложного в этом нет, нужно лишь посмотреть специализированные сайты или посетить несколько зоомагазинов, чтобы оценить разнообразие когтеточек и определиться с конструкцией.

Как только дети подрастают, начинается то, что знакомо всем мамам. Ребенок отказывается есть. А родители судорожно начинают искать рецепты блюд для детей. Не всегда мамы выходят победителями в жаркой схватке за вкусную и здоровую пищу. Однако зачем воевать? Можно подойти с другой стороны: почему бы не сделать так, чтобы дети сами захотели съесть все, что мама поставила на стол? Да еще и с удовольствием помогли маме приготовить.

Всем известно, насколько полезна рыба и морепродукты. Рыба, как и куриное мясо — один из лучших источников белка, так необходимого для нормального функционирования организма человека. Кроме того рыба богата полезными микроэлементами. Если жареную рыбу любят практически все, то рыбный суп (уха) по вкусу не каждому.

В Европе практически не едят супов в нашем традиционном понимании — борщей, щей. Вместо этого там любят полакомиться чем-нибудь протерым, полезным, легко усваивающимся. Мы предлагаем вам приглядеться к западному опыту и приготовить тыквенный суп-пюре.

Крабовый салат по популярности уступает разве что традиционному «Оливье». Да и то уже, наверно, превзошел его. А все потому, что сделать классический крабовый салат довольно просто, но при этом смотрится весело и нарядно даже на праздничном столе.

Завтрак или обед, упакованный в контейнер, выглядит как минимум неаппетитно. Чтобы разнообразить повседневную трапезу, можно подойти к этому вопросу творчески. В сегодняшней подборке мы предлагаем необычные идеи оформления завтраков.

С детства нас учили, что играть с едой нехорошо. Но на творческих людей, видимо, никакие правила не распространяются. Вот и креативный американский дизайнер Брок Дэвис использует для своих работ исключительно продукты.