Кулинария

ЭН
Эдуард Насыров
Фото-рецепты вкусных постных блюд во время Великого поста

Фото-рецепты вкусных постных блюд во время Великого поста

Пост идет уже полным ходом, и вопрос чем питаться для многих стал более чем остро. Самые ответственные подходят к этому делу основательно и подготавливают рецепты вкусных постных блюд заранее, продумывают, какие постные блюда во время поста смогут приготовить, и запасаются продуктами. Новичкам же приходится иногда несладко. Пост это дело лично каждого — кому-то он дается легко, а для кого-то это пытка. Лично мне кажется что ко всему нужно подходить с умом, и если, употребляя постные блюда во время поста, вы постоянно чувствуете голод, нервничаете, лучше вернуться к привычному меню.

Читать дальше →
ЭН
Эдуард Насыров
Рецепты блинов на масленицу

Рецепты блинов на масленицу

Одним из самых любимых праздников с детства для меня была масленица. Мама всегда пекла блины на масленицу и мне до счастья оставался один шаг — открыть баночку клубничного варенья, и можно было наслаждаться! Повзрослел и открыл для себя блины с припеком, блины из ржаной муки, рисовые, шоколадные, со сладкими начинками, овощными и сырными. Теперь с полной уверенностью могу смело заявить: блины — это гениально!!!

Читать дальше →
Яна Абаева
Яна Абаева
Фото-рецепт национальной кухни: бурятское блюдо позы

Фото-рецепт национальной кухни: бурятское блюдо позы

Из первого путешествия по Бурятии я привезла массу впечатлений, бесконечную любовь к Байкалу и несколько лишних сантиметров в талии. Гостеприимство жителей этой солнечной республики настолько поразило меня, что противиться ему не было ни сил, ни желания. Причем национальность хозяев практически не имеет значения, ведь к кому бы вы ни пришли в гости, а на территории Бурятии проживают не только буряты, но и русские, татары, монголы, вас всегда будет встречать празднично накрытый стол. А главное бурятское блюдо — это буузы или позы.

Читать дальше →
Galina Savostyanova
Galina Savostyanova
Рецепты блюд для детей

Рецепты блюд для детей

Как только дети подрастают, начинается то, что знакомо всем мамам. Ребенок отказывается есть. А родители судорожно начинают искать рецепты блюд для детей. Не всегда мамы выходят победителями в жаркой схватке за вкусную и здоровую пищу. Однако зачем воевать? Можно подойти с другой стороны: почему бы не сделать так, чтобы дети сами захотели съесть все, что мама поставила на стол? Да еще и с удовольствием помогли маме приготовить.

Читать дальше →
Diy.ru
Diy.ru
Фото-рецепт рыбного супа со сливками (финская уха)

Фото-рецепт рыбного супа со сливками (финская уха)

Всем известно, насколько полезна рыба и морепродукты. Рыба, как и куриное мясо — один из лучших источников белка, так необходимого для нормального функционирования организма человека. Кроме того рыба богата полезными микроэлементами. Если жареную рыбу любят практически все, то рыбный суп (уха) по вкусу не каждому.

Читать дальше →
Diy.ru
Diy.ru
Фото-рецепт приготовления крем супа из тыквы

Фото-рецепт приготовления крем супа из тыквы

В Европе практически не едят супов в нашем традиционном понимании — борщей, щей. Вместо этого там любят полакомиться чем-нибудь протерым, полезным, легко усваивающимся. Мы предлагаем вам приглядеться к западному опыту и приготовить тыквенный суп-пюре.

Читать дальше →
Diy.ru
Diy.ru
Рецепт салата с крабовыми палочками

Рецепт салата с крабовыми палочками

Крабовый салат по популярности уступает разве что традиционному «Оливье». Да и то уже, наверно, превзошел его. А все потому, что сделать классический крабовый салат довольно просто, но при этом смотрится весело и нарядно даже на праздничном столе.

Читать дальше →
Diy.ru
Diy.ru
Оригинальный завтрак

Оригинальный завтрак

Завтрак или обед, упакованный в контейнер, выглядит как минимум неаппетитно. Чтобы разнообразить повседневную трапезу, можно подойти к этому вопросу творчески. В сегодняшней подборке мы предлагаем необычные идеи оформления завтраков.

Читать дальше →
Diy.ru
Diy.ru
Еда, которую можно не только есть

Еда, которую можно не только есть

С детства нас учили, что играть с едой нехорошо. Но на творческих людей, видимо, никакие правила не распространяются. Вот и креативный американский дизайнер Брок Дэвис использует для своих работ исключительно продукты.

Читать дальше →
Яна Абаева
Яна Абаева
Маринованные помидоры с чесноком

Маринованные помидоры с чесноком

В детстве я почему-то не очень жаловала маринованные помидоры с чесноком. Эти овощи мне больше нравились свежими, а вот огурчики, хрустящие, в банках, приводили меня в дикий восторг. Сегодня я довольно спокойно отношусь и к помидорам и к огурцам в любом виде, тем более что только учусь их консервировать.

Читать дальше →
Diy.ru
Diy.ru
Самые красивые кексы

Самые красивые кексы

Эти необычные и вкусные кексы наверняка вдохновят вас на создание собственного кулинарного шедевра. В сегодняшней фотоподборке лучшие образцы сладкого лакомства от поваров со всего мира.

Читать дальше →
Яна Абаева
Яна Абаева
Домашняя кабачковая икра: два рецепта

Домашняя кабачковая икра: два рецепта

Каким бы неурожайным ни объявляли год, на огородах моих друзей и знакомых всегда много кабачков. То ли неприхотлива эта культура, то ли новостей не смотрит и не знает, что условия неблагоприятные. Как бы то ни было, кабачков хватает: себе, друзьям, и еще остается.

Читать дальше →
Яна Абаева
Яна Абаева
Вкусно готовим грибы: маринованные опята, два рецепта

Вкусно готовим грибы: маринованные опята, два рецепта

Грибов в это лето видимо-невидимо. За два часа в наших лесах можно набрать ведра три. Набрать-то наберешь, а что с ними потом делать? В первый раз мы охотились за грибами в 150 км от города. Поездка вышла приятной, но утомительной, поэтому сил хватило только перебрать их. Я просто избавила грибочки от мусора, нарезала на куски, разложила по пакетам и заморозила. Советуют грибы перед этим отваривать, но делают это лишь для экономии места в морозильной камере.

Читать дальше →
Diy.ru
Diy.ru

Видео-рецепт: кролик тушеный с оливками и розмарином

«Кролики — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легкоусвояемого мяса». Оказывается, это не просто фраза известных юмористов, ставшая за несколько лет крылатым выражением. Правильно приготовленное блюдо из кролика действительно может стать вкусным и полезным.

Читать дальше →
Diy.ru
Diy.ru

Видео-рецепты: лимонная треска со шпинатом

Как приготовить вкусную и полезную пищу, и не перепутать одно с другим? Об этом вам расскажет шеф-повар Илья Лазерсон. Рецепты с треской отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Читать дальше →
Diy.ru
Diy.ru

Видео-рецепт: готовим англо-индийское блюдо кедгери

К сожалению, большинство из нас питается неправильно, и все мы прекрасно знаем, почему: перекусы на ходу, фастфуды, несовместимые продукты, вкусная, но неполезная пища. И как ни крути — здоровой еды нам действительно не хватает.

Читать дальше →
Яна Абаева
Яна Абаева
Рулет из лаваша с сыром и ветчиной

Рулет из лаваша с сыром и ветчиной

Рулет из лаваша с сыром и ветчиной — это блюдо из разряда «если к вам неожиданно нагрянули гости», потому что для начинки можно использовать практически все, что есть в холодильнике. Правда, три ингредиента должны присутствовать обязательно — это лаваш, сыр и яйцо. А в остальном смело руководствуйтесь своим вкусом или предпочтениями гостей.

Читать дальше →
Яна Абаева
Яна Абаева
Рецепт домашней шаурмы с курицей

Рецепт домашней шаурмы с курицей

Шаурма или шаверма? Поначалу я считала, что это одно и то же, а разница в названиях не что иное, как часть «спора двух столиц», мол, в Москве кормят шаурмой, а в Питере то же блюдо называют шавермой. Моя теория рухнула, когда я по приезде в официальную столицу обнаружила, что московская шаурма совсем не похожа на нашу уральскую. Как оказалось, блюдо все-таки одно, просто в разных уголках нашей родины зовется по-разному.

Читать дальше →
Яна Абаева
Яна Абаева
Семейный ужин: блюдо из курицы

Семейный ужин: блюдо из курицы

У каждого свои предпочтения в еде. Чтобы угодить всем, порой приходится изрядно потрудиться. Этот рецепт мне подсказала подруга. Он позволит вам, не тратя много сил и времени, приготовить вкусное блюдо из курицы, которое понравится и взрослым, и детям.

Читать дальше →
1 4 5 6 7 8 12